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Eine Familie – Eine Leidenschaft – Ein WeingutNur so lässt sich beschreiben, was uns Tag für Tag antreibt: Unser Weingut liegt an der Römischen Weinstraße, direkt an der Mosel, |
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Kellerkunst vom Jüngsten der FamilieKönnen, Leidenschaft und Talent, die man
schmecken kann – Hier zeigt der Jüngste unserer Familie Jahr für Jahr sein Können. Als ausgebildeter Weinküfer und Absolvent der Universität Geisenheim bringt Christopher nicht nur Talent, sondern auch Knowhow mit. Sein Anspruch: „Die Herausforderung liegt darin, den alljährlichen Naturgegebenheiten gerecht zu werden. Als Küfer probiere ich stets Neues im Keller aus, ohne dabei meine persönliche Handschrift zu verlieren. Mich fasziniert, dass eine kleine Veränderung innerhalb der Vinifikation einen komplett anderen Wein-Stil hervorbringt. Nicht zu vergessen: Die Freude, die man hat, wenn man ein Glas Wein trinkt.“ |
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